何を思ったのか、
突然夫に
「またハンバーグ作ってねっ」
と言われた。
普段、何でもキミの好きにやってちょうだい。
おまかせします〜。
という感じなので、
珍しく要望が来ると張り合いが出るというものです。笑
2015/09/02
2015/05/22
2015/04/26
dinner
ラッキーなことに、
予約ができました。
Chez Panisseのトップシェフ
jerome waag さんのスペシャルディナー。
eatripにて。
jeromeさんと野村友里さんが
実際に熊本や高知を訪れ、
出会った旬の食材を使って作られた
この日限りのスペシャルディナー‼︎
まずは、自家製酵素ジュースで乾杯。
季節のアペタイザー
馬肉のブルスケッタと生牡蠣♡
シェフの故郷ではお肉と海の物を
一緒に食べる習慣があるとか。
有機クレソンと山菜の野菜スープ
目がさめるような鮮やかな緑のスープに白魚が浮いてます。
はぁ何杯でも飲める。
野性味に溢れ、雑味がなく、
素材そのものの味がするー。
苦味がたまらん。
高知トマトときゅうりサラダ
フリットとともに
トマトの甘みと酸味のバランスが何とも言えず、
味付けがちょうど良いのです。
あとで喉が乾くとかないのです。
ヤリイカの黒いシチューと
たから農園の御飯
こ、これは！毎日食べたい。
お米とネギを一緒に炊いていて、
シャキシャキ感が何ともニクい。
熊本ビーフとローストオニオン
春野菜添え
牧草だけを食べて育った赤牛。
おいしーーーーい！柔らかい。
はぁ。美味しい♡
ストロベリータルト
どれを食べても満足で
しばらく余韻に浸る夜となりました。
シェフのこだわりが詰まった
素敵なお料理ばかりでした。
次は本場バークレーのお店に行ってみたいです。
はぁ。美味しかった。
2015.4.23
2015/01/31
幸せな日
先日、妹Nが結婚式を挙げました。
この幸せ感たっぷりな写真！
すごく綺麗でしょ。
銀座のHの勤めるドレスショップで
選んだドレスとアクセサリーに、
sちゃんにまつげを！
Mちゃんに可愛いネイルを！
eちゃんに素敵なギフトを！
先輩Mさんにヘアーを！
メイクは自分で！
こんなにたくさんの友達にに支えられて、
暖かい雰囲気の素敵なお式でした。
心配していたお天気も太陽が顔を出してくれて、
沖縄の海の前で素敵な写真も撮れたね。
姉としては、嬉しいような淋しいような、
気持ちになりつつ、
とにかく、2人の幸せそうな顔を見れて、
素敵な1日でした。
いつもオサレな新郎、さすがです！
そして、こんな綺麗な花嫁みたことありません！
Ｒちゃん、Nちゃんをよろしくね！
2014/12/13
パクチーナイト！！
待ちに待ったこの日が来たよ！
揚げ春巻き
もうこの辺りで、気をつけないと、
また行きます！！
まずは、乾杯☆
パクヒートに、トムヤムヒート？！
生春巻きに
お腹が満たされてきちゃう！
美しい女子達と一緒で楽し〜！
中落ちA面♡
ひっくり返して、B面もある…うふっ♡
塩釜のな か み は…！？
チキーン！
スープカレーも♡
サンチュに、ごはんとムータクライのっけて食べるとめちゃうまい♡
あとは、パクチーの佃煮みたいなのも激ウマ♡
どれも美味しくて最高☆
せんせーのセルフィー棒も大活躍！
そして、デザートもパクチー！
ごま団子から生えてます。笑
これ、おつり。
素敵なご縁です。
2014/11/22
COOKING
じゃーん。
最近こちらでお世話になってますの！
本日は、
海老のタルタル
起源はタルタル人のお料理？？？
目で楽しむ。
ハマグリのスープと焼きネギ
味を覚えて帰る。
サバのパピヨット
紙で包んで焼くの。
他の材料でも試したい！
ふわっとろっ！！
ちいさい頃、母親か焼いてくれた
マドレーヌの匂いがしました。笑
匂いにそそられる。
オサレで、簡単で、美味しい。
なんてこった！
キレイでおもしろいお友達と、
日常にはない刺激的な時間を過ごせる。
貴重なのです！
また次回もお願いいたします♡
2014/11/21
お菓子会
最近楽しい女子達とお友達になって、
お菓子会してきましたの。
先生はこちらMちゃん
ハイテンションで、
メンバーで最年少とは思えない
スーパー主婦ですよ♡
黒猫ちゃんもかわいいっ♡
教えてもらったのは
マロンのパウンドケーキ
上手くできた！
デコレーションがオサレでしょっ。
Nのお誕生日祝いもしてもらって
美女揃い！
こんな出会いをくれた
H、Eちゃんありがとう。
Mちゃん&Mちゃんまた会おうね♡
本日おやつは、↓
このマロンのケーキ美味すぎて、
予約したい！
早く会員カフェ開いてちょうだい！
とっても幸せな時間をありがとう♡
また遊びに行かせてね。
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